Empfohlene Holzarten (nicht abschließend):
- Eiche: sehr widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und Stöße, edle Maserung
- Buche: Hartholz mit schöner Maserung, verschleißfest
- Hevea: hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, gleichmäßige Textur
- Bambus: umweltfreundlich und natürlich antibakteriell
Die Wahl hängt von Budget, gewünschtem Stil und Nutzungsintensität ab. Alle diese Hölzer benötigen eine lebensmittelechte geeignete Oberfläche, um ihre Lebensdauer zu sichern. Die empfohlene Stärke beträgt 40mm, um Stabilität und Widerstand gegen Küchenbelastungen zu gewährleisten.
