Ventajas del bambú:
- Alta dureza gracias a su densidad natural
- Resistencia natural al agua y a las manchas
- Superficie naturalmente antibacteriana
- Fácil de mantener a diario
- Material ecológico de rápido crecimiento
El bambú es ideal para zonas de preparación de alimentos intensiva. Su estructura fibrosa le confiere una excelente estabilidad dimensional, limitando las deformaciones debidas a los cambios de humedad.
Para maximizar su durabilidad, se recomienda un mantenimiento regular con productos adecuados para madera. La eficacia de una encimera de bambú también depende de la calidad del encolado y del grosor elegido.