Esta cocina completamente renovada tiene una encimera con fregadero y una isla central muy grande con horno, placas de cocción, así como espacio para comer.
Tanto la encimera como la isla central se hicieron con encimeras de haya maciza natural cortadas a medida. Hay que tener en cuenta que para obtener una isla central tan grande, hubo que pegar dos paneles en el sentido de la anchura.
Arnaud también planeó un tercer panel de dimensiones casi idénticas como una extensión (colocada sobre caballetes) para acomodar a más personas.